Азербайджан - Яркие впечатления на всю жизнь!

Завтрак в отеле.

В 10:00 выезд на экскурсию по Апшеронскому полуострову.

Отправляемся в увлекательную поездку по «Стране огней». Экскурсия начнётся с посещения храма огня Атешгях (17–18 вв.) в посёлке Сураханы, который веками привлекал толпы любителей острых ощущений.

Возведённый вокруг природного источника пламени — места поклонения зороастрийцев, вплоть до 1880-х годов он являлся важным центром паломничества индуистов-огнепоклонников. Сегодня это музей под открытым небом.

Завершаем «огненный тур» осмотром Государственного историко-культурного и природного заповедника «Янардаг» (буквально «Горящая гора») — комплекса, построенного вокруг холма, расположенного на вершине газового кармана, обеспечивающего непрерывное извержение пламени, которое горит уже более 20 тысяч лет.

Этот природный феномен был описан Марко Поло в 13 веке и до сих пор продолжает завораживать посетителей.

По возвращении в Баку мы остановимся, чтобы полюбоваться Центром Гейдара Алиева, спроектированным всемирно известным архитектором Захой Хадид. Это величественное сооружение современной архитектуры 21 века поражает своими потрясающими формами, образующими абстрактные волны и пики, которые плавно перетекают друг в друга. Настоящее удовольствие — просто осматривать и фотографировать необычный экстерьер, который постоянно меняется в зависимости от ракурса. Непременно задержитесь у надписи I love Baku, чтобы сделать памятные фотографии.

Время на обед.

Экскурсия по Старому городу (полдня).

Ичеришехер (Внутренний город), в просторечии «Крепость» или «Старый город», является уникальным историко-архитектурным заповедником в центре Баку. Это одно из самых древних мест страны — археологические раскопки обнаружили здесь усыпальницы бронзового века.

Девичья башня (12 в.) и Дворец Ширваншахов (13–16 вв.) — самые известные исторические памятники, расположенные в Старом городе. Помимо них здесь есть множество других уникальных достопримечательностей, таких как мечети, минареты, остатки караван-сараев «Мултани» и «Бухара», старинные бани и многое другое. Прогуливаясь по узким улочкам старинного города, загляните в сувенирные лавки, где можно приобрести национальную одежду, платки, шарфы и шапки, посуду и ковры ручной работы.

В завершение экскурсии вы прогуляетесь по Саду Филармонии, ранее известному как Губернаторский Сад, к зданию Азербайджанской государственной филармонии им. Муслима Магомаева, сочетающему в себе фасад в стиле итальянского Ренессанса и внутренний дизайн в стиле немецкого рококо. Под звуки классической музыки вы сможете сфотографироваться у фонтана, выполненного в стиле французского барокко.

Ночь в отеле в Баку.

Завтрак в отеле.

Выезд из отеля в 09:00 на экскурсию в город Губа.

В городе Губа и вокруг него сохранилось несколько значимых исторических мест. Джума-мечеть (Пятничная мечеть), одна из старейших в Губе, была построена из красного кирпича в 1802 году. Её конструкция характерна исключительно для мечетей Губинского региона: она имеет цилиндрическую форму и представляет собой правильный восьмиугольник. На самом деле внутри мечеть больше, чем кажется снаружи. Другая мечеть, которую стоит посетить, — это мечеть Сакины-ханум, построенная в 1850 году женой Аббасгулу Ага Бакиханова в честь её мужа, известного историка и писателя, одного из основоположников азербайджанской литературы.

В поселении Агбиль, недалеко от Губы, вы сможете увидеть три средневековых мавзолея, относящихся к 16 веку. Два из них имеют традиционную прямоугольную форму, в отличие от третьего, который выполнен в виде восьмиугольника.

Бани в Азербайджане всегда занимали особое место в жизни людей, являясь любимым местом для отдыха тела и духа. Следующая остановка — баня «Чухур Хаммам», построенная в 18 веке. Говорят, что в своё время здесь купался французский писатель Александр Дюма, а спустя полтора века её посетил его правнук. Стены бани возведены из красного кирпича, а крышу венчает купол, который помогает сохранять внутри помещения нужную влажность и температуру. В здании шесть комнат, вода в которые подавалась из колодца, расположенного под баней, или из городского водопровода. Сейчас «Чухур Хаммам» является памятником архитектуры, отреставрирована и охраняется государством.

И, конечно же, экскурсия в Губу невозможна без посещения ковроткацкой фабрики. Губинские ковры отличаются яркими цветами и сложным орнаментом, вдохновлённым природой и геометрическими узорами. Здесь стараются возродить искусство ковроткачества, восстанавливая знания и навыки, необходимые для сохранения этого древнего ремесла. После посещения фабрики вы сможете зайти в магазин ковров, чтобы приобрести сувениры или традиционный ковёр.

Далее мы посетим старейший парк Губы, названный в честь великого азербайджанского поэта Низами Гянджеви. Этот парк был разбит пленными немцами в 1946 году. Территория парка утопает в зелени, а в его центре установлен памятник великому поэту. Вдоль аллей расположены барельефы, изображающие сцены из произведений Низами.

Насладившись прогулкой по парку, можно спуститься к арочному мосту «Гудиалчай», который считается настоящим чудом инженерной мысли 21 века. По лестнице, украшенной позолоченными скульптурами, вы попадёте в посёлок горских евреев, Красную Слободу.

«Гырмызы Гасаба», или Красная Слобода, получила своё название благодаря характерным красным черепичным крышам. Это одна из крупнейших еврейских общин за пределами Израиля и самое большое поселение горских евреев. История города восходит к 1731 году, когда правитель Губы Гусейн Алихан взял под свою опеку горских евреев и выделил им землю на левом берегу реки Гудиалчай. Сегодня это небольшой город с развитой инфраструктурой, где находятся семь синагог, музей горских евреев, иешива, информационный центр и многое другое.

Завершим день посещением леса Гячреш — красивейшего места с потрясающей природой, где леса сменяются горными пейзажами, воздух прозрачен, а ледяная вода рек взбодрит даже самого усталого путника. В этом тенистом лесу вы сможете пообедать в национальном ресторане с большой террасой, с которой открывается вид на горы и лес. Вам наверняка понравится наша экологически чистая еда: свежие овощи с грядки, шашлык из баранины и курицы, а также чай с домашним вареньем.

Возвращение в Баку. Ночь в отеле.

Завтрак в отеле.

Выезд в 09:00 на экскурсию в южную часть Азербайджана — Ленкорань. По дороге посетим Гобустан и Грязевые вулканы.

Вы когда-нибудь бывали в местах, где зарождалась первая цивилизация? Если нет, то Гобустанский историко-художественный заповедник — это именно то, что вам нужно. Включённый в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО, он является одним из первых центров человеческой цивилизации и находится всего в часе езды от Баку.

Заповедник славится уникальной коллекцией из более чем 6 тысяч древних петроглифов, которые отражают образ жизни людей, живших здесь более 40 тысяч лет назад. Здесь же вы сможете познакомиться с инновационными технологиями Гобустанского государственного историко-художественного музея, оснащённого сенсорными экранами, мультимедийными программами, образовательными и развлекательными играми, интерактивными дисплеями, 3D-видео и другими современными решениями, которые позволят вам виртуально погрузиться в доисторические времена.

Также мы посетим туристический комплекс грязевых вулканов, где вы узнаете об особенностях этих природных явлений, их целебных свойствах и даже увидите макет грязевого вулкана.

Выставочный зал, посвящённый истории природы, впечатляет богатством экспонатов. Экспозиции «Фауна Гобустана», «Следы диких животных Азербайджана», «Мир насекомых Азербайджана» и «Скелеты мелких животных» представляют скелеты диких и домашних животных, насекомых, земноводных и пресмыкающихся — представителей азербайджанской и мировой фауны.

Сами грязевые вулканы — это настоящее природное чудо, которое вас поразит. Геологи НАСА установили, что по своему строению они схожи с возвышенностями на планете Марс. Азербайджан занимает первое место в мире по количеству грязевых вулканов: здесь находится 350 из 800 известных вулканов, один из которых даже занесён в Книгу рекордов Гиннесса как самый большой в мире.

Продолжая наше путешествие по южной части Азербайджана, мы отправимся в Ленкорань — регион, уникальный благодаря своему субтропическому климату. По пути мы сделаем остановку в Citrus Valley («Цитрусовой долине»). Пока вы будете наслаждаться видами, хозяйка фермы расскажет о выращивании цитрусовых. Вы сможете принять участие в сборе фруктов (в период с октября по декабрь) или просто попробовать (и при желании купить) местные апельсины, лимоны, мандарины, киви или фейхоа. После экскурсии вас ждёт чайная церемония в деревенском стиле с вареньем из этих фруктов.

Ленкорань часто называют райским городом. Это одно из древнейших поселений Азербайджана. Основными достопримечательностями города являются Ленкоранская крепость (18 век) и мечеть Кичик-Базар (19 век). В центре города вы увидите прекрасный образец восточной архитектуры — дворец Мирахмад хана, построенный в 1913 году французскими архитекторами. Это трёхэтажное здание стало первым многоэтажным домом в городе.

Из Ленкорани мы отправимся в Гирканский национальный парк — одну из жемчужин азербайджанской природы, расположенную на юге страны, в сердце Талышских гор. Здесь вы не найдёте кемпинги, кафе, бары или рестораны, ведь это место — дом для дикой природы, возраст которой насчитывает 60 миллионов лет. Парк славится своей уникальной флорой и фауной. Этот регион существует со времён ледникового периода, и его можно смело назвать ботаническим садом. Гирканский лес хранит ещё одну природную жемчужину — озеро Ханбулан. До конца 1930-х годов здесь водились тигры, а сегодня это одно из последних мест обитания кавказского леопарда.

Возвращение в Баку. Ночь в отеле.

Завтрак в отеле и выписка.

Выезд в 09:00 в город Габала.

Габала — один из красивейших регионов Азербайджана с богатой и древней историей. На протяжении 600 лет город под названием Кабала был столицей Кавказской Албании, древнего государства, существовавшего на территории современного Азербайджана между 3 в. до н.э. и 8 в. н.э. Руины древнего города и главные ворота Кавказской Албании сохранились до наших дней.

Габалинский район богат природными красотами. Озеро Нохур находится в сказочном месте с захватывающим видом на Кавказские горы. Весной и летом здесь повсюду расположены маленькие кафе, называемые чайханами, где посетители могут насладиться чаем с разнообразными видами местного варенья, такими как варенье из грецких орехов или белой черешни.

Далее мы отправляемся в селение Нидж в Габалинском районе, место компактного проживания удин. В селении Нидж проживает больше удин, чем где бы то ни было в мире. Удины — христиане и прямые потомки одного из основных племён, живших в Кавказской Албании, древнего государства, существовавшего на большей части территории современного Азербайджана между 3 веком до н.э. и 8 веком н.э. Они говорят на исчезающем языке, фактически том самом, на котором говорили древние албанцы.

Посещая селение Нидж, не откажите себе в удовольствии посетить музей-ресторан Udi Ocaghi. Он является украшением и визитной карточкой города. Столики расположены прямо в саду, дизайн места выдержан в аутентичных традициях, там же находится музей, который мы посетим. Можно сказать, это «удинский дом», наполненный артефактами начала 20 века.

Далее (опционально) вы можете насладиться вкуснейшим обедом удино-албанской кухни. Помимо неизменной классики азербайджанской кухни, в этом ресторане у вас будет возможность попробовать «гоз долмысы» — долму из орехов с пряностями и местную сладость «учгулаг» — в переводе «3 ушка». Её готовят из лесного ореха и сахара, покрывают тестом и обжаривают на масле перед подачей на стол.

Далее мы направляемся в албано-удинскую церковь Джотари Святого Елисея, расположенную в посёлке Нидж Габалинского района. Она была построена в 1723 году на средства местных жителей и названа в честь квартала Джотари в посёлке. В советское время церковь служила складом фундука. Нижняя часть стен сложена из травертина, добытого на Кавказе, а своды — из красного обожжённого кирпича.

После этого мы посетим самую крупную албанскую церковь — Церковь Пресвятой Богородицы Марии (Булун). Основанная в 12 веке, церковь неоднократно разрушалась во время стихийных бедствий. Её достроили и начали проводить богослужения только в 18 веке. В 19 веке была предпринята попытка изменить стиль церкви и сделать её григорианской. В наши дни церковь перешла под контроль народа удин, одного из наследников древней Албании.

Заселение и ночь в отеле в Шеки.

Завтрак в отеле.

В 10:00 выезд на экскурсию по Шеки.

Шеки — один из самых древних и величественных городов Закавказья, богатый множеством исторических и архитектурных памятников. Он считается столицей ремёсел и важной остановкой на Великом шёлковом пути. Местные мастера сумели сохранить свои секреты до сегодняшнего дня, передавая их из поколения в поколение.

Мы посетим несколько мастерских, чтобы увидеть, как создаются «шебеке» (витражи ручной работы), «пахлава по-шекински» (особая сладость, известная в Азербайджане) и «текелдуз» (разновидность ткачества, популярная в этом регионе).

Шеки издревле считался крупным центром шелководства, и мы обязательно зайдём в гости к знатным мастерам, которые творят чудеса на Шекинской фабрике шёлка. Познакомимся с производством келагаи — шёлковых платков, которые традиционно носят азербайджанские женщины. Цвета платков могут сообщать о статусе их обладательницы. «Шёлковые» легенды непременно вдохновят вас сесть за прабабушкин ткацкий станок или понаблюдать за тем, как создаются старинные этнические узоры на тончайших шёлковых платках ручной работы.

Мы посетим летний Дворец Шекинских ханов, весь покрытый удивительными миниатюрными фресками от пола до потолка. Оконные мозаики «шебеке» изготовлены из тысяч маленьких кусочков стекла.

Заглянем в караван-сарай — исторический комплекс, состоящий из двух великолепных древних построек, сохранившихся до наших дней. Они традиционно называются «Юхары» («Верхний») и «Ашагы» («Нижний»).

Регион также славится своими водопадами. Самыми популярными из них являются водопад Мамирлы, расположенный в селе Лакит-Котуклу в глубине густого леса, и водопад Илису высотой 25 метров. На территории Гахского района также много исторических памятников, таких как руины замков и башен.

Возвращение в отель. Ночь в Шеки.

Завтрак и выселение из отеля.

Выезд в 10:00. Возвращение в Баку с остановкой на винодельне «Савалан» по дороге.

По пути в Баку мы сделаем остановку, чтобы продегустировать азербайджанские вина на винодельне «Савалан». Название винодельни происходит от места сбора винограда — живописной долины Савалан в Габалe, сердце региона.

Рядом с винодельней находится легендарная гора — величественный памятник природы, защищающий местность от ветров. В народе её прозвали «Спящей красавицей». Эта гора стала символом вин «Савалан» и теперь украшает все этикетки.

Международная команда виноделов, состоящая из экспертов из Италии и Азербайджана, создала ассортимент из около 20 различных вин. Во время экскурсии вы познакомитесь с процессом производства вина, прогуляетесь по окрестностям и продегустируете 5 сортов вина «Савалан» в сопровождении закусок.

После экскурсии мы отправимся в Баку.

Заселение в отель и ночёвка.

Завтрак в отеле и выселение. 

Выезд из отеля и трансфер в аэропорт.